20141224

萬才剛風塵僕僕從日本休假回來 實在太感恩了

才剛回來上班的第一天  再度受某位客戶之邀 在平安夜的這天  二度來再訪南港的餡老滿

我的相格拼图 (6)  

因為之前已有一訪 20140418 南港餡老滿 爆漿美味 所以這次的期待度也很高  尤其是前六道前菜「京門六絕」

光這前面六面開胃菜就真的大開胃啦

這家客戶一直都超會選餐廳  這次會二度造訪

代表客戶也一定超滿意餡老滿的啦!

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[北京手撕雞] 很清爽的雞腿肉 配上青脆的涼拌菜  大家開始大快朵飴囉

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[老滿醬鴨] 這也是涼拌醬鴨  但萬覺得有點可惜就是骨頭有點多....

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[老滿大拌菜]  酸酸涼涼的涼拌泡菜的口感  配上唰嘴的花生米 很適合當開胃前菜

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[北京酥鯽魚] 這是萬最期待的前菜了 鹹香好吃 骨頭也可入口  酥脆又夠味阿

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[滷小拼盤] 滷菜功夫也是一絕

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[麻醬涼粉]  這個涼粉拌上麻醬超香的  涼粉很咕溜 我們太愛吃了還再多叫了一份

好了! 美味的前菜上完了 老實說每次吃完前菜就已有飽足感了  接下來大菜紛紛上場了

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[雪蛤燉魚翅]  ㄟ  好吧 因為萬一向不喜歡勾芡 也不喜歡魚翅 所以這一道就先跳過囉

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[蹄筋燒烏參] 女生看到這道菜一定要吃的阿 豐富膠質吃了皮膚都滑溜溜  好咬又好吃

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[油菜龍鳳蝦] 這道菜也是我今天超推的一道了  各位看看  這個蝦球有多大  一口下去實在是飽嘴又滿足阿 

蝦肉超Q彈的

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[干煎牛小排] 這也是萬今天相當推的 一上菜時油脂都散發著光芒阿  牛肉一點都不柴 軟嫩 厚度也剛好 萬好像還吃了2塊喔

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[蟹粉燴雙冬] ㄟ 又是個黏搭搭的東西萬不愛  小吃了一朵香菇  很香很多汁  好吃

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[清蒸蝶鱈魚] 魚肉超細緻的  也沒有什麼骨頭或刺  魚肉很肥厚  清爽又鮮嫩

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[龍鳳雙元寶(老滿餃子2兩+豬菜雪菜蒸餃2籠)]  這是餡老滿的招牌囉  餃子  但萬上次吃過..老實說並不覺得有什麼太大的驚豔

再加上肚子還要保留最後的空間  所以這一次所有餃子都pass囉

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[牛肉元蔥餡餅] 這是萬要留肚子空間的原因了! 牛肉餡餅 我還記得上次爆漿的美味

這次我當然也是學到教訓先把皮咬開一小口  再把湯汁倒出來  牛肉餡非常的紥實  我只能說內餡根本是牛肉餅來著  

雖然有點油  但為了此美味也甘願撩落去啦

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[椰子糕] 耶 甜點來了 椰子糕算是中規中矩

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[綠豆糕] 這倒是萬期待的  也算是很綿密  但不知道為何  我覺得如果可以冰一下會更好喔

 

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[芋香西米露] 最後上的西米露 芋頭和椰奶味超香濃 裡面料也很多  拿來做結尾真是完美ending

最後還上了一大盤水果  萬就沒有特別拍囉

 

真是很飽足的一道午餐  從前菜到大菜  都算是很有水準  

老實說  萬對前菜更推喔

至於這樣一桌包廂大概多少預算呢

大概是10人份10000元喔(加贈酸梅湯無限供應和紅酒1瓶)  另外還要再加1成服務費

 

有家庭或商務聚會的可以考慮考慮喔

感謝這一年兩度的餡老滿之聚

在萬從日本休假回來立刻就有中華菜的家鄉味 ^^

 

接下來就是餡老滿的餐廳內部小拍拍囉

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這擺盤也太皇上風了吧~~

 

南港餡老滿

台北市南港區經貿二路66號2樓之2

02-27983423

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