20141021

今天一連吃兩家老碼頭的餐廳

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在上海出差的第二天  終於要吃上海菜了

這一頓飯幾乎就比較沒有工作的情緒了  

這崸飯是由上海廠商安排的  

老碼頭壹號  外表非常古色古香

聽說是相當有名的餐廳

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一走進來有很大的屏幕 雖然是中餐廳 旁邊還一個吧台  蠻複合式的

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 聽說這裡也可以辦婚宴  但我們是坐在兩旁的包廂內

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 來大陸用餐常常都是  光正式上菜前的開胃菜、冷盤  就吃到半撐了  可能因為剛入坐時最餓  往往也覺得開胃菜跟冷盤最好吃

這一道是酥炸魚肉來的 醬汁甜甜的  是萬喜歡的

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滷牛肉  因為是開胃菜  份量也不多  但馬上上菜的油門就要催下去囉 

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 ㄟ   來了一道生菜碗....真是健康阿...

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[藍莓山藥] 吃不太出來是山藥耶  少了我記憶中山藥黏黏的感覺 但也好吃

 

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 這也是冷盤油雞  雞肉好嫩  

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 開始上菜了  但萬一向不太愛撥蝦  再加上開胃菜已有墊胃啦  跳過這道

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 哇  超大的紅蟳米糕阿  這紅蟳下的膏可是非常非常驚人的喔  米糕也超級好吃  比台灣的濕潤跟黏  萬吃了好幾口...(此時又默默吞了口水)

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 這個好像跳過囉

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 這是紅燒饍魚  但對岸的饍魚是小小條的  不像台南的大饍魚  也是滑溜口感

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 醬燒豬  非常好吃喔  帶有一點肥肥油脂的口感  再加上醬偏甜 根本就是螞蟻人萬完全可以接受的口感阿 

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 健康的來了  各類蔬菜  玉米筍、杏鮑菇、紅蘿蔔等   入味好吃

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[香橙南瓜條] 很純粹的南瓜味  很原味

 

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 蘆荀魚肉   也是簡單原味  

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 此時真的已經吃的好飽好飽了  但這清蒸魚肉很細  又嫩  忍不住不吃阿...

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 雖是健康的花椰菜  但加了濃濃的芡  就不是萬喜歡的啦

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 什麼....居然還有大肉....   肋排來的   也是軟爛入味   真是無醬不歡阿...

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哇  德國豬腳耶   要逼死我嗎這是萬的天菜阿  看看這皮有多酥的感覺   居然還附上薯條(這不是上海菜的餐廳嗎) 

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 上海廠商點菜實再太強大了....    這時誰還吃的下這鍋雞湯阿...   要有請小林尊了啦

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 (驚!)是怕我們吃不飽嗎  居然最後來了一道看起來像水餃...但其實是煎餃喔    因為太飽了所以也不記得味道了

但這包的還挺漂亮的

 

天阿  算了一下  加上開胃菜  這頓飯共上了20道菜阿....(台灣一般宴客一桌不是都十道菜嗎)

而且每道菜都是水準以上的美味喔

萬如果住在上海應該會變成大肥豬吧..

 

超級飽足的一餐  感謝上海廠商的安排  

雖然初次見面  但也感受到華人的好客和熱情阿

 

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老碼頭壹號 Club ONE

上海中山南路505號

61526549

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