萬*美食是努力工作的附產品

20150727

萬這一個禮拜的行程真精實

要先去北京三天  再回台灣  再飛去上海四天

一年多沒來北京了  還是一片灰阿....

因為下飛機+拉車 就已經下午2點多了

原本想去吃大董烤鴨的  但下午沒營業

我們就來這家  在頤和園附近 下午有營業的  雲南菜餐廳啦

一來北京就吃雲南菜  感覺真妙阿

這附近是一個逛街街區  很多餐廳  算是一個美食街   肚子餓扁啦  先上菜吧  

[雞絲涼米線 39元人民幣] 第一道看起來好清爽阿  真的很適合北京七月也是很熱的天氣

米線很咕溜  酸酸甜甜  配色也很好看

[麗江煎雞豆粉 18元人民幣]  這次吃飯很特別  出現很多  我們在台灣雲南菜餐廳沒看過的菜

問了店員是什麼  因為口音問題  也聽不太懂  往往店員哇啦哇啦的回答我們後  我們還是有聽沒懂

像這個煎雞豆粉  看來黑黑的賣相不佳  但吃起來外皮酥  也很開胃

[原味氣鍋雞 52元人民幣]  這個就常在台灣看到啦！  友人一直稱讚這雞鍋好喝  也是雲南經典菜  湯看起來好清

[涼拌折銀耳 12元人民幣]  萬很喜歡大陸的黑木耳  很大朵濕潤  涼拌菜也是醋溜的口感  感覺好健康  

[磨登耙耙 15元人民幣] 是很簡單樸實的一道菜  就用黃油/麵粉/牛奶做成

沒有餡料  單純吃香味的

[樹莓汁 10元人民幣  打5折後5元]  上菜到一半  客戶突然好熱情的  拿來這一罐一罐的飲料

好大一瓶  沒試過的東西  也是酸v酸v的口感   夏天喝很解熱  而且店家還半價出售喔

[傣位云耳20元人民幣] 用葉子包著  份量不大  裡面有很多菇菇  

[茶香豆腐 39元人民幣]  這道菜上來時  萬還以為是像塩酥雞  (其實比較想吃塩酥雞)

原來是炸豆腐阿  和著茶葉  但似乎粉有點厚重  吃起來有點空洞喔...

[玫瑰鮮花餅  8元人民幣/個] 可能我們太晚吃啦  店家趕著上菜  甜點先上囉

這甜餅有些微的玫瑰清香  也不會過於甜膩  店家把每一塊餅分成四等份  萬覺得大小蠻剛好 因為吃多蠻乾

[清炒瓜尖 36元人民幣]  這是今天最令大家鎖眉的一道菜  綠色的葉子吃起來很硬  真的很像在吃很厚的葉子

也沒什麼味道  更可怕的是白色一根一根那個  我們一行人一致覺得像樹根  萬心裡覺得應該根本不能吃的

總之就是讓萬吃一口就再也不想吃的東西 (但其它還有很多美食啦  不用吃這一道也沒差)  

[香煎石屏豆腐 28元人民幣] 煎豆腐料理  但聽說是遠從雲南山區裡水質很好的石屏區製作的豆腐  單純美味

[下飯黃悶雞 42元人民幣]  吃到這裡已經好飽囉  萬只月淺嚐一口馬羚薯  但也是很綿密好吃

[楚雄山藥煨排骨 56元人民幣]  排骨是我的最愛  煨的很入味  輕輕一咬也是立刻骨肉分離  山藥滑溜

[楊林酸菜魚 86元人民幣]本來以為是水煮牛肉之類的  沒想到裡面滿滿又大的魚片阿   魚片很嫩

雖然看起來很紅很辣  但其實沒有到很辣  好大一份  也是今天單價最貴的一道菜

[茉莉花炒蛋 36元人民幣]  用茉莉花炒蛋  萬第一次看到....

但花香跟蛋味.....我是有點不習慣啦....XD

吃到走不動啦  來看一下店裡的裝潢  店面很大喔 還有一個小舞台  也許可以做活動之類的

人少的話也有沙發區  坐起來更舒適

這就是我們菜單啦  霸氣阿....

來北京的第一餐  吃了好多萬沒看過的雲南菜

吃飽飽後  開始三天忙碌的工作囉

云海肴 亭云幸福館

北京海淀區頤和園路208號

010-82400029