20150727

這次來北京  萬最期待的就是品味烤鴨了 

便宜坊  

雖然從大董換成便宜坊  但因為幾年前已吃過大董了  所以試試新的名店也很好

聽說這個念做便(ㄅㄧㄢ\)宜坊  不是便(ㄆㄧㄢ/)宜坊

主人家說  不會請你們吃cheap的啦!   

便宜坊聽說已有來高雄設點  但來了北京 一定要吃吃原始店的滋味啦

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我們來的分店是在一家購物中心樓上  樓下居然就是小米在北京的總部耶...

光看門口  一整個大挑高  超氣派的  我們是在二樓的包廂區囉

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[鴨貨拼盤29元人民幣]  開始上菜啦  哇  滷味拼盤  但感覺好多骨頭  萬沒多吃

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[藍莓土豆泥 13人民幣]  雖然覺得藍莓加馬羚薯很怪  但萬不得不說  這土豆泥太綿密啦  沙沙的口感又軟綿綿的

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[季節大拌菜 30元人民幣] 萬其實不太喜歡像生菜沙拉這樣的菜  但吃了一點  還真好吃耶  微酸的口感 菜也青脆多樣

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[紅油脆百葉 19元人民幣] 這萬好像跳過了...

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[外婆醉魚25元人民幣]  也是開胃菜的一種  是涼菜來的  魚皮偏硬  但有點鹹...

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[青碗豆爽牛豆丁 35元人民幣] 這道菜看起來好漂亮阿  紅綠紅綠的

炒的很輕爽不油  牛肉丁也保留香味  

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[楓香酥皮蝦 75元人民幣]  蝦的個頭不是很大  但鹹香辣的口感  很唰嘴  

不過懶的剝蝦....

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嘿嘿  看到師父在片鴨啦  便宜坊不像台灣都會有片鴨秀  也不會抬著一隻全鴨進來秀一下

師父就在包廂外  默默的開始片鴨  

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[便宜坊1416烤鴨]  上菜啦  超期待的烤鴨  便宜坊的烤鴨是皮加肉

不像北京其它烤鴨會留只有皮 像餅干的部分   

但萬都蠻喜歡的  就不同口感啦

為什麼叫1416烤鴨呢  聽說是因為便宜坊的歷史可以回朔到1416年  

所以我們點的烤鴨  應該就是最原始  最經典的喔...

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包著麵皮吃  好吃  烤鴨皮油油亮亮小焦脆感   口水流阿....

鴨肉單吃沾烤鴨醬也美味無敵啦   這一盤立馬被掃光

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[蜀香饞嘴蛙 55元人民幣] 又麻又辣的一道菜  是田蛙來的  雖然好吃  但只要一吃到裡面黑黑的胡椒粒

就會又苦又麻....要小心阿...

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[清蒸多寶魚 108元人民幣] 居然在大家都吃飽到不行時  上了一道單價比較貴的大菜

多寶魚的肉質很細  清蒸就很好吃!

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[香酥珍菌雞51元人民幣] 看其來雖然其貌不揚  但吃起來雞肉很嫩喔  萬吃了一根雞腿  皮酥肉嫩阿.... 

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[老北京點心拼盤 120元人民幣]  萬想念的北京小點心來啦  有綠豆糕  驢打滾等等

右下角白色的類麻吉的口感  其中綠豆糕真的好細好香  驢打滾這些裡面有包紅豆沙的小點心  又Q又甜

超幸福的!  完美ending!

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[燕京冰啤純生 20元人民幣] 為了男仕們點的冰啤酒  來北京一定要來燕京的啦

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  再來看看入口處吧   這餐廳有多氣派阿  各位大倌們看看 

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就是這啦  我們吃飯的購物中心  旁邊就是小米北京總部

也算是朝聖了一下...

 

這次我最期待的烤鴨餐  非常滿意  感覺北京沒有白來了  呵....

有力氣迎接明天一整天的工作了!

 

北京 便宜坊烤鴨

北京市海澱區清河中街 68 號華潤五彩城 L403 西區便宜坊

010-82816889

 

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