20160111

萬的朋友們真的很愛烤鴨(加我自己本身也是)+港點

一直聽說喜來登辰園的「脆皮先知鴨」很有名

這這..烤鴨地圖裡怎麼可以少了這一味呢

最近聽到創辦人 蔡辰洋先生過逝的消息  (默哀...)

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跟客戶約了辰園   平日中午辰園居然座無虛席  

有看到臨時沒訂桌的朋友因客滿而無法入內或者要先在外等  

生意也太好了吧...(還好有先訂位..) 

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辰園在喜來登的B1  服務人員很親切  服務也超到位的

我們有先預訂了一隻烤鴨、金磚燒肉跟脆皮叉燒三道名菜  其它的港點就到了再點囉

上菜啦!

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[冰心芋頭 200元] 雖然這小菜的價格不便宜阿...  但真的甜蜜好吃  果然是開胃小菜必選...

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[黃金泡菜 150元]  我們留下的第二道小菜 清爽開胃  很推!

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純拍照  退了

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這小菜也沒用  退出

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放在桌邊的醬  後來萬看帳單才知道  原來這也是要收費的阿

所以不需要要記得退回阿

我們用了[XO醬 100元]以及[潮式辣椒醬80元]

有點冤枉阿~~下次要記得...

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[干燒海鮮伊麵 460元]  我們9個人 點了二份主食  因為大家都愛港式乾麵  所以點了這款

但萬有點小失望...因為這麵似乎有點太軟...嗚...

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[XO醬海鮮炒飯 580元] 第二道主食就超級扳回一城了  光看外表就好吃了嘛

色澤漂亮又粒粒分明  海鮮料也多  這個大家搶食阿   果然XO醬真是無敵...

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[XO醬炆鳳爪 160元]  友人是鳳爪控  所以我們總共點了四份

但真的超入味  一點也都沒有骨頭的感覺  入口就骨肉分離  

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[蟹黃明蝦餃 170元]  好晶瑩剔透 漂亮的蝦餃  蟹黃的色澤也透出來

蝦子超Q彈飽嘴  高水準

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[鮮蝦腐皮捲 170元]  這有驚豔到的好吃喔  皮完全不全  脆  不軟

內料實在  走清淡口味  但料多  超推  真心不騙

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[廣式片鴨 2400元/二吃]

哇  我們烤鴨來啦  超級亮的焦糖色阿  服務生說採用的是宜蘭鴨 

可片20份  我們一人可吃2份  

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接下來就請廚師幫忙片鴨啦

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[金磚燒肉 650元]  期待的招牌菜來啦 但上菜時萬有嚇到因為它本人並不大

一個人份大概才2-3公分見方而已  但皮很脆  肉汁也都鎖住  很紥實有嚼勁的口感

很像豬屆中的骰子牛肉  哈   推

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 [魚子雞燒賣 170元]  因為不是很愛燒賣..所以不評論...

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[蒜香牛肉腸粉 200元] 沒聽過腸粉有蒜香的耶  這道很推  腸粉皮古溜Q彈 內料實在

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麵皮我們選了全麥、青蔥各半  第一輪先上全麥的

看的出來辰園的片鴨的肉是算偏瘦型  ㄟ  老實說萬還是比較喜歡油一點的  哈

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第二輪是青蔥是皮   是粉紅色的鴨肉耶....

但萬喜歡甜麵醬要多一點阿~~~

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[脆皮叉燒 580元] 名菜來啦  焦糖菜又微甜的皮  加上紥實有彈性的豬肉  怪不得是名菜阿

必點必點!

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脆皮叉燒正面圖 真的好吃  也推荐台北另一家也是出名的好吃

20150212@台北常聚粵菜 全場一致按讚的新餐廳  

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 [醬炒鴨骨]  我們烤鴨的第二吃  這次沒選鴨粥  選了鴨骨

但這鴨骨真的炒的好吃  夠味 還有一些些剩下的鴨皮  雖然小油了一點

但就油才好吃嘛...(罪惡感上身..)

 

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[皮蛋叉燒酥 160元/份]  中規中舉的好吃

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[麻辣蒸牛肚 170元] 雖然是第二輪才點的 但有驚豔到喔

牛肚已蒸的軟爛  不會像橡皮筋一樣難咬  又好入味  推

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[金鋃臘腸捲 160元]  像花捲的白饅頭  裡面夾了香腸或臘腸

但因為大家都差不多飽了  這有點吃不下了..

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[豆沙煎窩餅] 飯後甜點 友人大推!豆沙甜、蜜、綿但不膩

 但是要小心燙  剛上桌外皮看起來還好  但內饀豆沙好燙

萬就因此燙到舌頭上顎起水泡  嗚~~  服務生也該小提醒一下的嘛~~~

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附上部分菜單給大家參考

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OK 這樣吃下來  三個大菜加港點  以及每人80元的茶資以及服務費

吃的飽飽飽  總共是10230元  等於一個人是1136元

以五星級大飯店又是高水準服務來說  算是很不錯的了!

而且又是我們喜歡吃的港點而不是那種硬梆梆的桌菜

也附上辰園桌菜給大家參考吧

20150305@台北喜來登辰園 老朋友相見歡勝過食物 

 

至於萬的烤鴨地圖呢...(少了宋廚阿)

20150911@台北糖朝 大菜港點甜品30道全制霸! 

20150424@台北龍都酒樓 等了二個月烤鴨果然名不虛傳 

20150212@台北常聚粵菜 全場一致按讚的新餐廳 

20151015@南港寒舍樂廚 不只甜點..居然還有好吃片皮鴨! 

20140618@台北國賓 川味午餐宴 烤鴨吸睛 

20151126@宜蘭長榮礁溪 全聚德烤鴨限期美味要吃要快 

20140626@台中印月 我見識到台中餐廳的強大了.. 

 

台北喜來登大飯店 辰園

台北市忠孝東路一段12號

02 23211818

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