20151006

南港展覽館館附近開了好多餐廳  離展館也近

羽村    

讓萬來這裡工作時  選擇性不再只有展覽館內的餐廳

這天客戶安排了就在展館對面的「羽村日本料理」

連辦公大樓連棟的日本料理店  門口要裝飾的有日系風也有一定困難

因為人多  萬這次是安排在大方廂  很不錯  相當方正的包廂

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這是每個人的餐具  超紅的大盤子  筷架也很精緻

ok!上菜吧

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[前菜 水云醋]  很清爽的前菜  最下面是滑溜溜的海菜  以及酸甜的醋

搭配口感上會有爆破口感的鮭魚卵  吃完有種很大心的感覺~~~

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[刺身 當季魚種四品]  好漂亮的生魚片  晶瑩透亮的  很新鮮  

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[煮物 山藥泥鮭魚卵煮]  雖然萬一向對日本料理的煮物比較不感興趣

但這鮭魚料理的恰到好處 山藥有點吃不出來  但提升了口感的層次

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[烤物 烤青甘]  這是萬今天最推的!  魚肉細緻 充滿油脂  一小口一小口撥下來吃覺得很幸福

旁邊搭配的烤栗子也超好吃  細細綿綿  甜度好高  推推!

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[炸物 鮮蝦天婦羅]  這天婦羅就有點落漆囉  外觀看起來這粉就有點厚

也沒有萬期待那種外表是尖尖刺刺那種... 

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[食事 羽村特製釜飯]  服務人員端來一大鍋釜飯  然後再來幫我們分裝

每個人分小小一碗  但這飯真的不簡單耶   除了有章魚 櫻花蝦 青蔥等豐富配料

飯本身也是有調味過的  悶了一段時間香味飄散  意猶未盡...

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[清物]  漬物小菜  不在菜單上  酸甜清爽

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[味噌湯]  這也不在菜單上  味噌濃  鹹度頗高

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[甜點 季節甜品]  飯後甜點  盛裝的盤子好大

但這甜點很好吃喔  類豆腐、豆花的口感  但比豆花又更軟更細  

有微微的甜度  雖不符合螞蟻萬對甜的標準  但這甜點有種很有深度的感覺  

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店內一角  很簡單舒適的木質感  另一邊靠窗還有沙發可以選擇

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人數可以選擇坐坂前 觀賞廚師的料理

附上菜單  這是午間套餐的選擇以及價錢  共有900/1500/2000三個價位

要注意喔  因食材的變化  每個月都會換一次菜單!  這是十月的菜單

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我們這次就是吃羽村膳  雖然之前看網路對羽村有些負面文

但萬吃下來覺得  整體表現很不錯  吃的算是滿足(有飽到)  美味度也好

比來之前的預期度高

除了席間因隔座友人因漏了出菜  二、三次請服務生補送都遲遲不來  惹的友人有點小怒之外

整體質感還不錯!

 

其它台北 中高價日本料理  延申閱讀

20150709@台北宸料理 頂級日本料理美味嚮宴 

20150703@台北旬采鮨処 一餐4500會不會太幸福了...  

20150414@台北明水三井 生魚片新鮮地跳到口中 

 

 

羽村日本料理

台北市南港區經貿二路66之3號1樓B室

(捷運南港展覽館1號出口正對面,中正經貿大樓)

02 27852228

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