20190523

Smith & Wollensky真的是今年台北最具話題性的牛排館

短短兩個月的時間

我又來造訪啦

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這個首圖實在是太威了吧

所以這篇也介紹了很多

如果來不吃牛的朋友

 還有一些什麼樣的選擇喔

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好像常常會有人把信義區的莫爾頓還有Smith & Wollensky兩家牛排館作比較 

兩家餐廳都有高空美景也都是經典的美國牛排餐廳

我自己朋友好像都是一面倒的比較喜歡Smith & Wollensky

(不知道是不是因為比較新的關係 XD )

我是覺得兩家都還蠻不錯的

Morton's的食記 請參考

20160525@台北Morton's莫爾頓牛排館二訪 頂級帶骨肋眼太銷魂 

20170317@台北Morton's莫爾頓牛排館三訪 這次有失準頭囉~ 

先來看看上菜吧

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[餐前麵包]現烤的餐前麵包應該有六吋大小

是可以多人分享的

是很純粹外皮香酥內軟的麵包

沒有任何的餡料

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[每日例湯] 濃湯非常的綿密  帶一點煎得酥酥香香的培根碎粒

滑順好喝

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[蟹肉餅干邑芥末醬]   到美式牛排館我最喜歡的前菜就是蟹肉餅了

到底是誰發明這麼厲害的前菜 

配上主廚特調的干邑芥末醬汁 超美味的啦

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[華倫斯基沙拉]   沙拉的份量很剛好  有時候有些美式餐廳的凱撒沙拉超大一份 

生菜沒話說當然是非常新鮮

畫龍點睛的是上面的三層肉

實在是太鹹香好吃了 (雖是肥滋滋我也都吃光光)

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[海脆菲力 10 oz 單點價2400元]  萬上次來點了牛排館經典的肋眼牛排

這次就來試試別人說也很有名的海膽牛排吧

牛排本身肉質很好  牛肉軟嫩的沒話說

ㄟ⋯⋯不過有點詫異的是  加了海膽醬汁之後

好像有一點過鹹了

本來以為是不是我自己口味的問題   後來聽到隔壁的友人也說牛排太鹹

才發現原來不是我的問題呀⋯⋯

也許下次可以跟服務生反應一下

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 [究好戰斧豬 噶瑪蘭威士忌醬30oz  1980元]   雖然說來這邊怎麼可以不點牛

但還是有不吃牛肉的朋友們啊

有一個壯漢點了戰斧豬 上菜的時候實在嚇到大家了  30oz....

這真的是一個人份的嗎?  你看看這厚度

而且整個超大一份   感覺好像吃了半頭豬喔

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[乾式熟成肋眼 16oz 2880元 ]這就是最經典的肋眼牛啦  算是很不錯的選擇

牛肉的嫩度完全很剛好

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[鱸魚 松露豆泥木耳 1480元]  這次點餐真的是各類肉肉全壘打了

這推荐給健康養生的朋友

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[美國羔羊排 薄荷青醬8oz 1980元] 也有朋友點羊排料理 外面沾一圈青圈

感覺好特別喔.....

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[烤龍蝦] 這好像是隱藏版的菜單  沒有在菜單上的

果然是老饕才點的到阿.....

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 [巨大巧克力蛋糕 480元單點價]   飯後甜點的部分是超大一塊的黑巧克力慕斯蛋糕

表面是有經過鏡面處理的

說不甜是騙人的 可以把一整塊蛋糕吃完的也不簡單喔

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 [咖啡]   配甜點當然需要咖啡啦   還有牛排館經典的杯盤

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連餐巾布都是牛排館特製的呢 

太有味道了

難得到了人氣最夯的高空景觀餐廳怎麼不看看景色呢

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 跟三五好友來這邊用餐   看著窗外的大景  應該覺得這價錢有值得了吧  哈哈

 

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包廂裡也有無敵景觀   不過今天超搞笑的是  吃飯吃到一半突然有洗玻璃的工人

在窗外由上而下慢慢降落

我們在用餐時邊盯著他們既危險又辛苦的工作

也是一種很特別的體驗 

上一次來牛排館的食記介紹

請參考

20190329@台北Smith & Wollensky 海膽牛排雙重美味 

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Smith and Wollensky

台北市信義區松智路17號

 02 2345 5647

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