20190329

號稱巴菲特牛排的Smith & Wollensky 鼎鼎大名 就不用多介紹了

聽說剛開幕的第一個月定位都全滿

感謝有力人士力邀我們一起用午餐

可以讓我有機會嚐嚐夢想清單上的美食

329_190406_0010

因為這次用餐人數上看20位 

所以我們特別是安排在包廂

菜單也是特別設計過的 我們以套餐的方式來進行

所以份量上可能有一些調整

一般的話餐廳都是鼓勵大家可以用分享的方式

329_190406_0024

 餐廳位在微風南山的47樓 有專屬電梯

 這幾乎已經是景觀餐廳的必備了

 門口就是餐廳經典的墨綠色

餐廳的服務人員很專業 入座不久 

就開始上菜嘍

329_190406_0017

[餐前麵包]麵包會有服務生幫我們每個人在麵包盤上放一個 手作麵包有迷迭香  也可以搭配餐廳松露奶油醬

鬆軟好吃

329_190406_0014

[華倫世紀沙拉]我們的菜單是可以選沙拉或湯二選一  這是友人點的沙拉  應該就是餐廳的主廚沙拉 

329_190406_0013

[每日例湯] 今天的湯是南瓜濃湯

送上來的時候蠻意外幾乎是每個人一小杯份量   是蠻你迷你的

不過南瓜湯本身非常甜  濃郁好喝

329_190406_0015

[北海道干貝&憤怒蝦]兩者都大受好評

蝦肉Q彈酥脆 配上龍沙奶油醬更添美味

干貝也是又大又鮮甜

接下來  主餐要上了

大家可以一起share的配菜也登場囉

329_190406_0009

第一道配菜是腰果長豆 非常的清爽健康

329_190406_0008

第二道是我們都很喜歡的櫛瓜  還有松子 

青脆好吃 黑色上看起來也好漂亮

329_190406_0004

奶油菠菜也是牛排館裡經典的配菜之一了 

真的是一種邪惡的美食

可是這滑順的口感真的很想讓人多吃一口

329_190406_0010

[海膽菲力八盎司]哇   海膽看起來也太豪邁豪華了吧

因為菲力本身是算比較扎實    油脂沒有那麼多的牛排部位

所以用奶油的部分來增添他的油潤度

海膽的鮮甜當然也不用多說囉

這兩個配起來真的是絕妙好滋味

因為別的地方吃不到這道牛排菜色   所以喜歡嚐鮮的朋友們不妨可以嘗試看看

329_190406_0003

[乾式熟成紐約客八盎司] 送上來的牛排是一個盤子裡只有牛排   其他的配菜是我自己加上去的

因為我本身還是比較喜歡吃牛排的油質  所以還是點了紐約客

牛肉的部分處理得沒話說   三分熟的口感也不會覺得太深

外面微焦內軟嫩  真的讓人一口接一口

329_190406_0002

[巧克力蛋糕] 美式牛排館的甜點通常都很大份量 

這個巧克力蛋糕也超大一份的  雖然是略帶苦的巧克力

不過吃了這麼一大份下來也真的覺得甜蜜度滿分喔

329_190406_0001

飯後咖啡就不用多說了   不過這杯子很可愛  是Smith&Wollensky的經典圖案喔 

來到景觀餐廳  怎麼能不參觀一下牛排館的高空景色呢

329_190406_0022

有一間是特別單獨的小包廂   我覺得是牛排館視野最好的地方了  而且又很隱密的私人空間

我想這一個區塊以後會有很多對求婚成功吧

329_190406_0021

101就豎立在窗外   我想晚上應該會更漂亮 

329_190406_0019

要搭配好牛排好  好酒也是必要的 

329_190406_0023

 餐廳從電梯出來到大門口都是餐廳經典的墨綠色裝飾   還有各地餐廳的照片  蠻特別的

又功克了台北一家新的高檔牛排餐廳 

整體用餐的滿意度算蠻高的

服務人員非常的專業親切

牛排的處理也很到位

當然對荷包是有點不親切就是了   哈哈

 

附近還有Morton's大家也會拿來常比較  微風系列真狂阿

可參考

20170317@台北Morton's莫爾頓牛排館三訪 這次有失準頭囉~ 

20160525@台北Morton's莫爾頓牛排館二訪 頂級帶骨肋眼太銷魂 

20160518@台北Morton's莫爾頓牛排館 午間套餐全都上吧! 

走過路過 也請來萬的粉絲團按個讚   交個朋友吧

 

 

Smith & Wollensky Taipei

台北市信義區松智路17號47樓

 02 2345 5647

 

 

萬萬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()