20160917

這次來東京最驚豔的美食來啦!看到首圖覺得又被燒到了!

去年萬來東京出差時  在澀谷要走去客戶公司時  沿路客戶隨意指了一棟大樓

跟我們說「這家炸牛排很有名  每天都大排長龍」 但因為我們行程很趕

去年沒有機會吃  但萬一直記在心裡(筆記做的很全)

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今年來東京出差  時間上彈性了不少  所以出發之前就設定一定要再回頭找這家店

雖然前一天已有別的也在澀谷的客戶提醒我要有排隊排很久的準備  但都來了排就排吧~~~

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找回一年前的記憶   在澀谷JR站附近再度找到這家超隱密小店(在地下室阿!)

大致上就是從八公狗那個出口出來  往右轉朝著高架橋的方向一直走上去有一個斜坡的路

詳細路線大家還是GOOGLE好了比較保險  

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結果!不到晚上六點到!已經有人在排隊了阿  萬還一度以為只是剛好一群人站在那裡等人而已....

看到那麼多人在排   背都涼了

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在緩慢的排隊前進路程  壁上會貼著日本/英文/韓文的菜單  其實菜單很簡單  就是吃大份或小份的炸牛排的選擇!

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是的!沒看錯  也有韓文菜單

事實上萬來排的時候覺得這條長長人龍中 真的是韓國人最多耶

而且不少人是拿著旅遊書來的  我想這炸牛排在韓文版的東京旅遊書應該很紅吧....

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OK!還是看英文版吧!

大概就是二種套餐選擇  130克或260克的炸牛排套餐  可以選擇要不要山藥泥  差100円

所以小份的全餐是1300円  大份是2200円  這價格被友人評為東京CP值極佳的美味

看到了嗎!飯可以續!就不用怕吃不飽啦  而且日本的飯又好吃阿

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終於排到看到下地下室的樓梯了  但還是前面滿滿的人阿

而且吃飯是需要時間的  進去了兩個  要出來兩個也要等好久的時間阿...

每個出來的客戶身上都充滿著肉香味阿

排了50分鐘後(腰真痠)  終於輪到我們入座啦  想哭了....

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哇  店內還真的給它位置不多耶  怪不得要排那麼久

就吧台上這幾個位子

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除了吧台  還有一些正常的座位  但大概就三四桌吧...

看到後面的海報了嗎  看來炸牛排的美味快速擴散開來了

今年開了好多分店阿  一家是3/31在歌舞伎町  一家是在新宿南口前

這樣就能抒散人潮了吧

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因為在排隊時  就有店員會先來幫我們點餐  所以入座後上菜的速度很快

而一入坐服務生就會拿怎麼吃的介紹  

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調味料的系列  有沾牛排用的海塩  或配高麗菜絲的醬料

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[百事可樂 200円] 排那麼久的隊  上菜前先來個碳酸飲料衝個氣是必要的

ok!我們兩個女生的點餐策略是  我們點一份大的  一份小的  然後兩個人分(註:我們不是小鳥胃)

等於一個人是吃了1.5份的炸牛排  後來我們覺得這樣的點法很聰明  很剛好

吃到剛好飽又不會過膩  推荐給兩個女生組合的點餐策略

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[炸牛排套餐 130克小份  1400円]  很豐盛阿  除了炸牛排

還有味噌湯  高麗菜絲  馬羚薯泥 漬物 山藥泥  感動ㄋㄟ

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來個牛排特寫吧   其實真的份量上算是有誠意了!感覺可以飽食一頓阿

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這是大份的炸牛排特寫  就是鋪了兩層   超壯觀

我跟好姊妹就把上面那層share掉了

我跟好姊妹吃了第一口都同聲的說「太想哭了」  因為真.的.很.好.吃.

萬自己是最喜歡就吃加點海塩

但其實加每一種醬料或芥苿  都有不同的風味

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來看看橫切吧  把肉分開時就看的出來這肯定好吃了

表層看起來就炸的很酥  裡面的牛排還看的出來油花的分佈

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再來個正面照吧  萬覺得熟度上很剛好

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但如果有人比較愛吃熟一點的  每個人桌上都有一個小烤盤  還可以自己加熱再烤熟一點

這部分又有點在吃燒肉的感覺

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其它附的漬物 醬油  和山藥泥

不得不說  日本飯配山藥泥真的是絕配阿

好吃到不續碗都不行阿~~~(見證我們真的不是小鳥胃)

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吃飽了  要離開前再回頭看看吧台  大家都在埋頭猛吃  哈哈

真的太美味了

時隔一年的等待再加上50分鐘的排隊是值得的

推荐給大家 只要有要去東京的打算

絕對要把這一家店排到行程裡

不吃會後悔阿  真心不騙!

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牛かつもと村 澀谷底

日本〒150-0002 Tokyo, 渋谷区Shibuya, 3−18−10 大野ビル2号館

 +81 3-3797-3735

 

 

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