20160328

參觀完波音工廠後  我們來到一家專門吃魚料理的餐廳

餐廳名就叫「BONEFISH」 聽說鮭魚蠻有名的

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萬在所有魚類料理中  的確最喜歡的就是鮭魚

生的 烤的 煎的  都喜歡  誰叫鮭魚肥潤的魚油真的令人難以抗拒阿~~~~

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餐廳名字感覺是以碳烤魚為主  標誌就是一個魚骨頭

蠻可愛的

我們的餐是預先點好的  是三道菜式

上菜囉!

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[季節沙拉]  偏清爽油醋醬  沙拉超~新~鮮

生菜都好青脆  連萬平常不喜歡當羊咩咩的

都對這一盤沙拉讚不絕口   加了一點堅果  更有口感

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[餐前麵包]  烤的澎澎的麵包

不像我們前幾天吃的麵包外皮是比較有嚼勁 偏硬的口感

這裡的麵包比較軟  氣孔很大  沾橄欖油  超美味

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[無骨豬排] 友人點的  看起來也相當不錯阿

上面有大量蘑菇  萬有偷吃薯條

炸的很不錯  不會太油太軟  

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[烤鮭魚 20.8美元/18.9美元(小)]  鮭魚的份量不小阿  外皮略為焦焦的  更好吃

鮭魚烤的好嫩  順著紋理切下來  粉橘色的肉  又滑順又好吃

配上檸檬奶油的醬汁  這個鮭魚徹底征服大家了

配菜表現也相當優秀  花椰菜  涼拌捲心菜搭的也好  可以解解膩

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[萊姆派 6.9美元] 什麼!沙拉跟主餐就表現夠好了  飯後甜點還有萊姆派

會不會太幸福了  (前幾天每餐都是冰淇淋已不想再看到它了)

這萊姆派內餡好濃稠  還有很香的卡士達醬  

萊姆的香氣也夠  外殼的餅干皮也配的好

真的是這幾天吃到最好吃的甜點  

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[熱巧克力] 這幾天  每餐配的飲料都是可樂 雪碧 茶

有巧克力這個選項時  覺得好棒

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餐廳的大門  是旋轉門

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連門的把手都是一條魚耶

好可愛的設計

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餐廳內部很大  吧台區蠻壯觀的

但我們中午用餐  吧台區要到晚上才熱鬧吧

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一旁的座位區

很喜歡美國餐廳的座位都設計成高背板的沙發

舒服又有個人空間的感覺 

 

今年客戶安排這餐廳  受到大家一致高度好評

最後也是萬評為在西雅圖一行中

分數最高的一餐!

但似乎在比較郊區

還好客戶有安排到這頓超美味的一餐!

 

要離開前有看一下這餐廳的菜單

發現選擇很多  價格也蠻合理

碳烤魚料理大約20美金

貴一點肋眼牛排約30美金

週末早午餐約在10-15美金

甜點大約在7美金

很推荐喔

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BONEFISH GRILL

22616 Bothell Everett Hwy Bothell, WA

(425)4850305

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