20160326

萬是美國牛的愛好者

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但沒想到真的來美國吃牛排

居然踩到個大地雷.....

來西雅圖的安排中  有一餐是牛排餐廳

萬超期待阿  來到餐廳門口  很氣派裝潢也很到位

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感覺好像也是有點歷史的牛排餐廳了

服務生點餐的過程中  也很親切

我們的餐是牛排三道式  包括沙拉、主餐和甜點

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[綜合季節沙啦] 沙拉醬 藍起士 紅蔥 佐香檳油醋

對這沙拉沒什麼太大的印象  大概就是吃草嘛~~~

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[Pacific Northwest Sea Stew]  包括蝦 蟹 野生鮭魚 鱈魚 蛤蜊  再佐蕃茄香草等燉煮

這是不吃牛的友人點的  再吃了恐怖的牛排後

萬覺得應該這道海鮮料理會好多了

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[Prime Top Sirloin] 沙朗牛排 USDA Prime 8盎司等級 烤馬羚薯

超期待的牛排來啦  萬點的是三分熟  還配了一個看起來頗讚的焗烤馬羚薯

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但...切開來之後.............................悲劇來了

血水仍是血水   肉的紋路則顯示為柴、柴、柴

這根本不是3分熟  因為咬起來已經跟嚼肉乾一樣的難咬了

每個人都咬到嘴頰肉都痠了...

 

但居然還嚐的到血水的感覺  這廚師到底是什麼樣的技術

可以把烤牛排最不理想的兩個部分都保留著.....

 

且牛排硬到萬連切都切不下去  最後還是男性友人看不下去幫我分切

但切不切也沒差  因為萬也沒再多吃幾口了  留下了一大塊以示抗議....

 

哎...旁邊的焗烤馬羚薯美味多了...

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[甜點] 餐後甜點是香草豆冰淇淋  對牛排很失望  但冰淇淋還可以(這是劃錯重點嗎)

主要是這冰淇淋還可以吃的到香草籽耶!而且來美國吃到的第一份冰淇淋

覺得很幸福~~~(但接下來4天每天都有大量的冰淇淋作為飯後甜點就漸漸麻痺了....)

 

ok!接下來來看看店內環境吧

老實說  餐廳是很漂亮 也充滿美式風情的

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一進門就看到很大的酒吧  以及可以站著放酒的桌枱

晚上人多時  應該頗熱鬧

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好多棒球的裝飾  不只是餐廳  也是很好的運動bar

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牆上的老照片  又勾起我平常看TLC介紹美國餐廳的場景了...

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這一排的啤酒  陣仗也太強大了吧...

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我們座位抬頭就可以見懸空超大螢幕  看球賽應該爽度十足吧!!

 

雖然餐廳的氣氛不錯  但我們不是來吃氣氛的阿(回到正題)

總之 這次的美國牛排餐廳體驗是個惡夢

萬心裡的O.S.默默覺得.....台灣的貴族世家可能還比較優.... 

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