萬*美食是努力工作的附產品

20160121

一個超級好朋友剛好從新竹來台北工作

順便約個在東區的晚餐  朋友指名要吃鐵板燒

在東區這  之前萬就常看到在位在二樓的墨賞新鐵板燒 

其實要來前有點小擔心  因為墨賞號稱「新鐵板料理」  很罵誤踩雷阿  

但萬最近跟鐵板燒也太有綠了吧

20160112@台北 犇鐵板燒 鱈場蟹/鴨肝/和牛通通都來吧... 

墨賞就在人來人往的忠孝東路四段上   雖在二樓但入口也很顯目

入坐啦  桌上已放好了紅酒洋蔥  還有果醋

整個餐廳是藍、紫、黑的色系  有整低調奢華感

上菜啦  我們一行3個人  都是選「明蝦海陸套餐」 其中一人的主餐升級為「美國頂級老饕牛排」(要加價499元喔)

[開胃菜]  左邊是新鮮干貝  右邊的有點忘了  但都可以就著湯匙一口吃

[魚子醬蒸蛋]  這幾乎是所有高級鐵板燒都會有的前菜了...

[法式手工麵包]  很紥實的口感 也很有彈性

[法式松露南瓜湯] 湯品四選一  份量不小喔  也很濃郁 還有很美麗的花紋  

[馬茲瑞拉起士蕃茄沙拉] 很美的擺盤  馬茲瑞拉起士很軟  但沙拉有一些菜吃起來有點苦苦的...

[松露百菇沙拉]  朋友的  好多的松露阿....

[檸檬柚子雪酪]  上主餐前  清個口氣  可以續杯喔

鐵板燒師傅廚藝秀啦  一個鐵板餐枱約有15個客人  師傅就依菜單出菜

[北海道干貝+太平洋野生明蝦]  我們選的是明蝦海陸套餐  其實吃到這已經蠻飽了

干貝跟明蝦都好彈  清淡調味就好吃

[一級菲力牛排]  友人的  看起來就很軟嫩耶  

搭配主餐牛排  蒜片以及一點點的蔬菜  也有黑胡椒  搭配吃

[櫻花蝦明太子炒飯]  一個小碗的份量  本以為是廚師直接在鐵板上炒  但後來是服務生直接送上來的

[頂級老饕牛排(加價499)] 這是主餐升級的老饕牛  每天有限量喔    外層微焦  牛肉軟嫩  好好吃

[諾曼弟蘋果松板豬]  吃太多牛  也點個豬來吃吃  是切成長條狀  豬肉很脆彈  一條一條好唰嘴阿

[法式焦糖布蕾]  飯後甜點  我們就移駕到旁邊的咖啡區啦  友人點的焦糖布蕾烤的好漂亮阿  

[北海道半熟乳酪]  我點的 本以為半熟乳酪會比較有濕潤感  但有一點點絲望阿....

雖然還是挺不錯吃啦

[德國有機舒福茶] 茶味很香  真的蠻舒服的  哈

來看看店內的環境吧

 上鐵板餐枱前  擺盤就都很完整了

餐廳佔地蠻大的喔  鐵板餐枱至少有4個  

生意也頗好的  

這是飯後甜點區  很美麗的吊燈和酒櫃  人多一點也有沙發區  好棒

來看看菜單吧  都是以套餐型式  

我們三個人  點了三份明蝦海陸套餐(單價1430元)  再加上其中一份升級為老饕牛

加上一成服務費  總共是吃了5268元

等於一個人約1756元喔

愛吃鐵板燒的可以參考看看喔

不過這餐最重要的就是跟大人物好友的相聚

超級羨慕好友滿滿的活力以及驚人的高EQ  

很值得萬學習

約好下次吃日本料理喔！

MOSUN 墨賞新鐵板料理餐廳

台北市大安區忠孝東路四段155號2樓

02 27319966