萬*美食是努力工作的附產品

20150112

這天家人來新店找我  所以再度二訪水上鮮

我們總共是3大人1小孩  點了一些新菜色

其實萬還是覺得性價比高  服務很好  

但敗筆在於來熱炒店 如果沒有要喝酒 真的要提醒店家不要太鹹...

[脆皮大腸 130元]  很香 Q軟好嚼  美味 推

[炒山蘇100元]  份量滿意  但就連蔬菜類  也炒的太鹹了啦  

[宮保蝦仁 130元] 有了上次宮保皮蛋的美好滋味 這次也一定要再來一道宮保類的  就選宮保蝦仁吧

花生涮嘴 蝦仁炸過以及有點糖醋醬的味道  好吃  蝦仁個頭也不小...但的確也是有點鹹...

[金莎豆腐 100元]  豆腐很嫩  金莎就是鹹蛋的意思啦...所以想當然也是重口味...

[烤香魚 100元]  上次有吃過  對於這烤香魚裡的魚蛋爆炸的程度有嚇到  決定再點一次  

滿足我想在口中讓魚蛋逼逼波波的滋味 同樣是美味

今天這樣吃下來  其實菜色是頗不錯的  但敗筆就是太.鹹

連萬平常已經算吃重口味的人都受不了  回家狂灌開水  

而且連到了晚上舌頭還有點麻麻的感覺(可能就是味精的關係吧)

真的有讓萬跟家人嚇到

所以如果想避免這個狀況  不要忘了一定要叫店家炒清淡一點啊啊啊啊啊(慘痛教訓)

20140407

新店民權路上的水上鮮以前就在公司斜對面

每每下班時 看到店裡面的爆桌再加上門口等桌子的人潮

讓我對這家店一直充滿好奇 「是有這麼好吃嗎？」

後來他同樣在民權路擴大營業 這次公司的小組聚餐  就選在充滿輕鬆氣氛的快炒100啦

先來看看菜單吧

雖然以前對水上鮮的印象是快炒100  但菜單好像有變過了喔

[三杯大腸 130元] 大推荐! 份量雖然不多 但超入味超級好吃   大腸內軟  外皮邊緣有點焦焦脆脆的口感

 [烤肉串 100元] 焦香入味  但每一串個頭小小喔  寬度大概2公分左右吧

[魚卵沙拉 130元] 看到網路上的格友寫過這道菜 很想試試口感 咬下去是有點粉粉兼一粒粒的口感  妙

[炒飯 60元] 很簡單的炒飯  吃的不多  沒有特別感覺

[糖醋子排 130元] 本來對這首菜有很高期望 但每一塊骨頭都好多喔 咬不到什麼肉 有點失望...

[宮保皮蛋 100元] 這道菜讚阿  皮蛋大塊不會爛爛的 包覆的醬汁甜鹹入味 皮蛋吃完了  

邊聊天邊夾著花生配酒  也超讚阿  推!

[鮭魚生魚片150元] 肉切的很厚  份量大概6-7塊 新鮮 一口咬下去油脂潤 魚鮮甜  我愛鮭魚

[炒劍筍 100元] 友人說太辣 但我覺得最麻煩的是這菜很難用筷子夾起來  太滑了  考驗拿筷功力阿

[鹹蛋苦瓜 100元] 苦瓜不會很苦 友人很推 但我自己是覺得鹹蛋少了點....

[鐵板豆腐 130元]  外酥內嫩 份量也算多

[炒麵 60元]  看起來不錯 但因為我對炒麵一向沒有特別喜好 所以吃不出所以然...

[蛤蜊湯 130元] 蛤蜊蠻多  但湯的薑絲味可以再重點  熱炒店嘛~~~

雖然已經吃了(也拍了)很多了  但後來的幾道菜忘了拍(一直拍照很怕被友人瞪阿...)

所以後來的漏網之魚有 [烤香魚 100元] [麻辣臭豆腐 100元] [烤虱目魚肚 130元]

烤香魚也是超推荐喔 裡面有滿滿的卵 面積超大 一口咬下去噗嗞噗嗞的

烤虱目魚肚很大一片  CP值高 但有點烤太乾了...

最後來看看店家環境吧

果然是擴大營業耶  包下兩間店面  寬敞多了

醬料 白飯自取 醬料是配生魚片/火鍋等  白飯是無限吃到飽的喔 我們有點炒飯炒麵所以就沒有用到白飯囉

這裡是在店門口  生魚片和火烤類的吧台  可以直接現點  而快炒熱炒類的廚房在後頭

現撈類也有  標價也都蠻清楚  

第一次來水上鮮  總共點了12道菜 2份主食 1道湯  加上2瓶台啤 總共是1860元 超飽足阿

菜單上還有很多有興趣的菜  留待以後再來挑戰  

雖然吃的很開心  但這次的小組聚算是惜別會的性質...

哎...天下無不散的宴席阿...

但世界這麼大  我們可以在同一個公司  有一段不算短的同事情緣

也是很美好的緣份了   謝謝這段美麗的緣份  ^^

新店 水上鮮美食樓

新北市新店區民權路108號

(02)2917 7975