20170108  2017年第一篇食記!!

身為桃園人但其實對桃園超不熟...

不過聽說在台北已經是超有名的泰國菜餐廳「泰集」也到桃園展店啦

而且是美食一級戰區 桃園藝文特區附近

就約了萬哥萬嫂和萬姊一起來吃吃  偶爾也要來個兄弟姊妹嫂的聚會

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中茂新天地裡每家餐廳看起來都好新阿  而且整棟大樓亮晶晶的  

一走進來大廳  洗手間  感覺都超舒服的  很適合來聚會

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桃園的泰集跟台北微風信義的很像阿 風格上都有好多樹林感   超舒服的

基本上  我跟萬姊都是泰國菜控  每年都要到泰國報到大吃個幾天是必備的

在台灣也三不五時就要來個泰國味

ok!  迅速點好菜  先開動啦

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[涼拌海鮮 360元]  吃泰國菜一定要來個涼拌海鮮阿    這酸酸甜甜的開胃感一吃就對了阿

冰冰涼涼的  辣度都可以調整  而且海鮮料超多  超多肥厚厚的蟹肉  蝦球   還有脆感十足的青木瓜  推

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[海鮮炒mama麵 390元]  這個mama麵也是我跟萬姊的心頭好

份量上很大喔  我們4個人分綽綽有餘  超夠味的  怎麼可以把平凡的mama麵料理的那麼好

料也很多  蟹管肉 蝦仁 花枝都超大塊

連萬姊這個已經在泰國吃mama麵吃到精的人  都大力讚揚這道菜  

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[泰式烤松阪 360元]  超喜歡松阪豬的  好的豬肉就是簡單烤一下就可以吃到豬肉的甜

尤其是松阪的部位  很脆口有彈性   單吃就很好吃  沾一點特調的泰式醬也很好吃

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[泰式豬肉鍋巴 380元]  ㄟ  這道菜之前在台北沒看過  是桃園店創意特色菜來的

發現泰集拿來裝菜的容器都好特別有巧思  這個豬肉鍋巴是直接一個竹蔞上菜  很吸睛

中間白色碗是羅望子肉  肥瘦肉比例很適中  也有濕潤度  放在脆脆的鍋巴上一起吃很搭

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[泰式香茅烤魚 520元]  烤魚主要是鱸魚  送上時用香茅葉包起來  服務生會幫忙打開

就會有超香的香茅和檸檬味  這烤魚已經完全去刺  很方便吃  而且魚肉好鮮好嫩

萬哥也很稱讚  一種很健康的感覺

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[蝦醬春花椰200元]  雖然泰國菜真的很健康均衡  但萬一家人還是很堅持一定要點個純蔬菜類

用蝦醬拌炒的綠花椰很入味好吃  進入羊咩咩模式

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[咖哩螃蟹附麵包4片 860元]  登稜  這應該是今天的最大菜了吧

就是我跟萬姊最愛的咖哩螃蟹啦   (先把萬哥踢開!)

一整支大螃蟹躺著就超豪邁啦  咖哩香一直噴出  著實很需要來碗白飯阿!(敲碗!)

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來打開大螃蟹殼來看看吧  有沒有看到蟹殼上的蟹黃!!!有沒有!有沒有!

超厚一塊蟹黃的  誘人指數飆高到100%   不只蟹殼上喔

其它部位也都有蟹黃  整道菜都充滿蛋香 咖哩香和蟹黃香  會不會太幸福了

如果要點一樣大菜  真的超推點咖哩螃蟹阿阿阿

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如果不想配飯  用法國麵包沾著醬汁也是一級棒  總之這醬汁決不能浪費就是了!

真的是必點大菜阿!

吃完這道咖哩螃蟹我們也肚子飽到凸出來了  一翻搶食後也該純聊聊天聯繫一下感情了

服務人員也一直來幫我們加水  超大心的

聊了一會  開始啟動甜點胃了   就再來多叫一些甜點來品嚐

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[摩摩喳喳 100元] 好色彩鮮豔的摩摩喳喳   椰奶味好香  搭上一點碎冰  很清涼

椰果、西米露加綠豆仁一起  口感很豐富  很不錯的飯後甜點阿

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[南瓜布丁 120元]  萬更推的是這個南瓜布丁

有一次在蘇美島環島時買到這個當地的甜品  一吃下去驚為天人  但不是隨時隨地都買的到

所以回到台灣後   如果有看到泰式餐廳有這道甜品眼神都會發亮!!

這一份有三個會不會CP值太高了一點!還有三顆椰子冰淇淋耶!南瓜下層就是很綿密香甜的蒸南瓜

連皮都可以一起吃  很營養  更好吃是它上層的布丁阿!也是南瓜口味的  到底誰發明的那麼聰明

咕溜咕溜的口感  這甜點不是每個泰國餐廳都點的到  有看到一定不能錯過  萬衷心的建議不可以不聽阿~~~

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[蜂蜜檸檬100mmu ]  吃泰國菜飲料是一定要的

萬哥點的蜂蜜檸檬  酸甜解辣!

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[香椰凍飲 100元]  這椰子凍飲太泰味了啦

吃泰國菜來個椰子汁就很搭阿

而且還有一塊塊的椰子肉耶

整個讓我們很想念泰國~~~

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[蝶豆花茶100元]  這杯彩色飲會不會太漂亮

不是色素喔  這是用天然的香料出來的顏色

攪拌均勻後  很冰涼的酸甜感  沁涼阿~

完食後  萬一家口子覺得超飽的 美味又飽足阿(摸肚)

來看看 店內環境吧   泰集桃園店是剛開幕的  所以裝潢上還是非常新~

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店內同樣很多花草綠葉  超南洋的

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入口的吧枱  製作飲品等

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有高背的沙發區  帶小朋友來坐應該很舒服

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整個店面很簡潔舒適  空間也很大  一定都沒有壓迫感

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裝飯的櫃子是一個牛車的裝飾  真可愛

泰集在桃園雖然剛開  但生意似乎不錯喔

萬吃到一半時回頭環顧一下  發現客人幾乎都坐滿了  所以想來的話還是要先訂位會比較保險

吃完這餐感覺  桃園的美食地圖也愈來愈強大了

愈來愈多台北的名餐廳也來桃園插旗了  以後就直接跟家人在桃園聚會就好  真不錯!

推荐喜歡泰國料理的桃園鄉親可以來試試精緻的泰國料理喔!

 

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泰集 Thai Bazaar  桃園中茂店

桃園市桃園區同德五街77號3樓

 03 346 0158

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