20160422

今年會不會跟常聚太有緣了

現在才四月  萬就已吃了常聚2次

正想說可以緩一緩的時候

公司聚餐  老闆居然點名要吃常聚!!

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我們全部門總共有17個人  沒有那麼大的包廂  所以我們就坐外頭啦

與先前是點桌菜配好的合菜、或者是個人位上的方式不同

我們這次是直接到了再看菜單點菜!

上菜啦!

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[脆皮叉燒420元]  常聚的脆皮叉燒是萬在台北市吃過最好吃的!

所以在聚餐之前就一直強調一定要點!好吃到流淚!

雖然上菜時大家一定會對它的份量有點小失望  

但即便每個人只能分到一小片 萬還是很推荐一定要試試

叉燒肉厚油潤  最特別的是皮  焦糖化的皮  還有細碎糖粒   好幸福的口感

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[XO醬炒蘿蔔糕380元] 只要有XO醬蘿蔔糕的港式餐廳 萬都會點點看  鹹香入味

蘿蔔糕綿蜜  搭配蛋香  好吃

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[三星蔥酥餅]  鹹式港點比較吸引不了萬  所以跳過了

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[滷水鵝拼盤 480元]  粵菜一定有的滷水拼盤  肉一點都不柴

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[川味水煮海上鮮580元]  水煮系列的  這個紅色紅油應該也是正常的吧

雖然看起來會辣的可怕  但其實只要敢吃一點辣的人  應該是可以接受的喔

除了魚肉  還有涼粉條  會略為吸辣汁  吸起來古溜古溜的很過癮

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[蘿蔔干絲酥]  這是萬的同事們票選當天最好吃的一道點心! 但萬居然沒吃到!

誰叫我不是很喜歡吃蘿蔔干絲呢~~~~

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[塔香蒜子肥腸煲 480元]  只要有肥腸的菜萬都想試試  這道的用料很實在

肥腸給的大方  而且切的厚度也夠  滑潤肥厚的口感再加上九層塔的香味  很值得一點阿

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[皇城蒜苗松阪豬420元]  第一次試試常聚的松阪豬  很脆彈  口味上是比較偏清淡口味的

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[肉末乾煸四季豆320元]  這...有點快炒店的FU  鹹香夠味

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[特選稻草西施牛1080元]  這是招牌菜來的啦!店家一樣很貼心的先把菜搬上桌給我們拍照

再去幫我們分切

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分切好的稻草牛  大概每人可分到1-2塊  每塊都會帶一部分牛筋或牛腩  好吃

牛肉燉的軟爛嫩  還充滿稻草的香味  不愧是招牌

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[廣式片皮鴨 一吃1400元]  焦糖色的烤鴨當然也是招牌  也是同事們都超期待的

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第一吃的片皮鴨  服務生幫我們包好了  雖然也是好吃  但同事們覺得  不會有特別驚豔的感覺

看來還是龍都勝出阿  萬吃過台北那麼多烤鴨  要打敗龍都真的有點難

20150424@台北龍都酒樓 等了二個月烤鴨果然名不虛傳 

160412@台北糖朝二訪 木桶豆花百花宴嚇到我了! 

20160111@台北喜來登辰園 烤鴨地圖不能少這一味 

20140618@台北國賓 川味午餐宴 烤鴨吸睛 

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[鴨肉米粉 二吃加300元]  通常萬看過的烤鴨第二吃都是鴨肉湯

第一次看到米粉  湯頭很濃郁好喝 只不過已好飽了  所以吃不太下....

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[炒鴨架]  第三吃的炒鴨架  幾乎也是PASS了..

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[鴨粥]  因為我們叫了兩隻鴨  所以可以變化出四種不同的吃法

最後一道的鴨粥  鴨肉還很多阿

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配合鴨粥  店家準備了很多粥的配料  增加口感

附上部分菜單 給大家參考

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第四次來常聚了   除了脆皮叉燒還是好吃到想流淚

也有吃了較多的中點和小點

謝謝長官慷慨解囊阿

果然長官的口袋餐廳都是超高水準的阿! 

 

先前食記 請參考

20160318@台北常聚 經典名菜都一網打盡! 

20160224@台北常聚粵菜二訪 再度驚豔 

20150212@台北常聚粵菜 全場一致按讚的新餐廳 

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常聚粵菜.點心

台北市大安區仁愛路四段25號B1

02 2751 6116

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