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20140522

一家位於桃園的廠商北上請我們吃飯

每次都指定在這家位在台北市精華區忠孝跟敦化路口的「昱廚海鮮餐廳」

地點就在這黃金交叉路口易遊網那棟的樓上4樓

第一次來時覺得這餐廳很奇妙 看裝潢不算是新潮派的餐廳 服務人員也都以媽媽級為主

來了幾次平日中午客人並不多  很好奇怎麼能在這競爭激烈的地段生存下來

尤其是看到這一道道料多又澎湃的各道海鮮後....深深覺得老闆可能做慈善事業的....

來看看這被我們戲稱為「大人國」的美食吧 真的每道菜上菜時我們都會忍不住發出「哇~~」呼聲喔

[嚴選深海魚刺身] 光這盤子一上來就夠驚人了  大概有成年人的手臂長吧 有鮭魚/鮪魚/花枝/煙醺鮭魚各種生魚片

我最愛的鮭魚 切的又厚魚的油脂超潤口 很新鮮

[沙律龍蝦三味拼] 這個大龍蝦一上桌又是大衝擊阿 涼拌美乃滋裡的龍蝦份量也超多  而且不只三道菜喔

躲在龍蝦頭後面還有一盤粉紅鴨胸  每道份量都不小 此時廠商還提醒我"這只是開胃菜喔~"

[生菜明蝦鬆] 來了一份也是大份量的清爽美食 但這道蝦鬆獲得我們的大好評 蝦鮮甜配上碎油條 生菜也新鮮

一起咬的口感卡滋卡滋 簡單美味

泥砍砍  這一人份的蝦鬆就那麼料好實在了

[日式香煎牛小排] 牛小排肉汁爆炸 而且我剛好吃到幾塊是還帶有一些肥油的  好吃好吃 

看起來很像擺飾的配菜炸芋圓跟蝦捲給的也好大方 我只吃了炸芋圓的部分 裡面有很飽滿紥實的芋泥 滿滿又不會太甜的美味

來個牛小排的近照  粉紅鮮嫩 但這道菜要趁熱吃喔 因為我再回頭吃時變冷

肉就變硬了 此時生生的牛小排就顯的有點不ok了

[元盅雞湯九孔煲] 看看這雞湯的料有多充實了吧 中藥味很香  但因為我對藥饍料理一向敬謝不敏我就只吃雞肉了...

[麒麟蒸深海魚件] 此時又來了個超大的蒸魚  是石斑來的 旁邊的配菜又是一點也不遜色的蝦丸

石斑肉質很細 魚肉鮮甜  肉也很厚 沒有很多刺

[琥珀XO炒帶子] 炒干貝來的 又是一道用料不手軟的大菜 而且每顆干貝都好大顆 老闆真是佛心來的

[御品龍首海鮮湯] 什麼！吃到已撐到不行時還來這麼一鍋料超飽的海鮮魚湯 我已無戰力了這鍋就跳過了

但聽到有喝的同業還指定這湯要打包呢 代表肯定也是相當美味 

[富貴上蟳糯米飯] 肚皮已快爆破了 這時居然還來了這個大~~菜  滿滿的紅蟳阿 

因為我一向不太會吃蟹類 就小小吃了一口油飯跟拿了一塊有蟹黃的蟹腳  超多肉的~~~

此時店家還上了一大盤是招待的炒青菜  沒肚子了啦....

[精緻西點盤] 甜點來了! 我的胃又有空間空出來了 是蛋糕捲來的 但有小驚喜喔

裡面黃色和黑色的部分是冰淇琳!!!   一個蛋糕兩種口感呢  我很挑食的只吃冰淇琳的部分  而且每一塊的冰淇琳口味都不同喔

飯後還有一大盤西瓜  我就沒特別照了

天阿 實在是太太太滿足了  雖然店家說一桌是10人份 但我們總共11個人根本吃不完  最後光打包的袋子就好多個

套一句同業的話 "今天這頓根本就是補充蛋白質嘛"  真的超多魚、海鮮跟肉的

但每道菜不只是份量大喔  食物本身都很美味

這麼料好實在的餐廳我實在很懷疑為何每次中午來時 都沒看到什麼客人

附上一張我們今天的包廂照片吧

至於這樣一頓到底要多少錢呢

據側面了解  這樣一桌是10800再加一成服務費

但有位有力人士說

其實點一桌6000的宴客桌菜  就已經夠澎湃大方了

這樣的好餐廳 又在這麼交通便利的地方 真的很值得推推阿

後來又來了幾次

可以看看  台北昱廚  海鮮澎湃以為自己在海港

20150515@台北昱廚三訪 巨無霸的生魚片拼盤！

20160513@台北昱廚四訪 送錯菜餐廳大方招待N道菜 

昱廚海鮮餐廳

台北市忠孝東路四段107號4樓

02-27721396