20181108

就算已經對昱廚的菜色嘹若指掌了

每次要來用餐之前都還是蠻期待的  哈哈

就是為了吃這一頓海鮮大餐啊

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都已經八訪了   就不用說這家餐廳在我們心中的地位了

最近把餐廳推薦給同事家庭聚餐

也獲得了滿滿的好評  真是太有成就感了  哈哈哈 

每次要來昱廚之前感覺就是要來一個營養補充班

因為就是吃一頓就會補充了滿滿的蛋白質啊 

先來上菜吧

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[盛合深海魚刺身] 第一道不免俗的就是我們的生魚片還有涼拌海鮮大拼盤

這真的是大拼盤喔   超大的盤子

超喜歡昱廚的生魚片  都切的厚  有份量 尤其是我最愛的鮭魚

吃起來都超過癮的

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[沙律龍蝦美拼盤] 我有點遲到   到的時候龍蝦都被夾完了啦 

只好把主力放在烏魚子還有煙燻鮭魚了

沒辦法   因為我就是個鮭魚控啊

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[生菜明蝦鬆] 這蝦鬆我們每次來都大為稱讚的

這應該不能只叫做蝦鬆了吧   根本就是蝦肉  超大塊的

還有超有口感的脆油條   包起來吃  卡茲卡茲的

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[琥珀油泡鮮帶子] 這是一張干貝擠滿整個照片的感覺

雖然說一旁的配菜甜椒  小黃瓜  紅蘿蔔也給得超豪邁   但干貝本身還是堆得高高的

整個很不怕別人吃啊   而且是用XO醬拌炒   有一點點辣的感覺更開胃好吃

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[麒麟蒸深海魚件] 清蒸魚   肉很多  肉質也很細  鮮甜好吃

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[日式鹽烤大明蝦]這應該是我最喜歡的一道菜了吧

個頭真的超大的   大概有比一個手掌還大吧   就用微微的塩炭烤

蝦肉超大塊又Q彈   我忍不住把剩下的全部都打包了  哈哈 

不要以為這道菜就只有上面的大明蝦喔  明蝦下面還撲了一整層的油飯 也很好吃喔

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[桔汁羊扇排雙拼] 昱廚的一道菜就是別人的三道菜啦 羊排蝦卷還有炸昱泥球份量都超多的

我吃了好多顆芋泥球  裡面的芋泥甜而不膩  又綿密好吃  

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[招待蔬菜] 吃了這麼多的生鮮海味    餐廳也招待了一大盤青菜給我們享用

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[御品海鮮湯] 滿滿好料的一鍋湯   不過這時候已經沒有肚子可以喝了

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[原盅珍珠雞燉翅] 每個人還有一盅雞湯 也是料多實在

飯後還有水果跟銅鑼燒   這就不多就做介紹了   可是我還是好想念他們廚師自己手工做的冰淇淋海綿蛋糕卷喔

今天沒有嗚嗚

每次到昱廚都吃的超飽又滿足

而且感覺入口的都是營養滿分的高蛋白

吃一頓應該就頭好壯壯了

 

近幾次的昱廚食記請參考

20171117@台北昱廚七訪 就像吃了一頓海龍王宴 

20170518@台北昱廚六訪 想大吃海鮮快來挑戰 

20170223@台北昱廚五訪 有密集恐懼症者勿入 

 

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昱廚海鮮餐廳

台北市忠孝東路四段107號4樓

02-27721396

 

 

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