萬*美食是努力工作的附產品

20160113

萬對信義區超經典的LIVE BAND夜店Brown Sugar一向的印象就是

喝酒、聽歌、吵嘈、人擠人的感覺

也就是很傳統夜店的氣圍

當然他的現場演唱的表演也真的是一級棒

但還真的沒有把Brown Sugar放在晚餐的選項考量中

剛好今天有一個客戶提議到Brown Sugar先用餐喝個小酒

酒後三巡(也沒那麼晚啦！) 再待9點以後的表演  聽個歌放鬆一下

所以就開啟了這次用食物來認識Brown Sugar的機會啦

先上菜啦

[煙燻鮭魚小品340元] 這道萬有驚豔到喔！非常好吃！蠻推荐來這一定要點點看的

鮭魚好新鮮  滑潤到不行  感覺會滑到口中  油脂在嘴巴裡都有種幸福感耶  

是吃了會有回憶的那種！

[德州酸辣小趐腿250元] 炸雞翅的料理是我們一向熱愛的

Brown Sugar的雞翅個頭也不小  酸酸辣辣的口感比一般的酥炸雞翅更有味覺的層次感

好吃！

[蒜香辣味橄欖油煎大蝦400元] 蝦球超肥厚的~~

Brown Sugar的餐雖然不便宜  但真的用料也不含糊

食材都讓萬覺得有值那個價錢  就像這一顆顆又大又飽滿的彈跳蝦阿~~~

[奶油南瓜湯 300元]  奶油超香濃  雖然這杯份量不大  但因為夠濃厚

喝起來也頗開心  配上一塊麵包  可以沾南瓜湯一起吃

[嚴選起士盤430元]  ㄟ  這應該是半成品  因為這道菜剛上來時來不及照

起士的種類很多  配紅酒超搭  各種起士萬都很愛  單吃也好吃

[嫩煎北海道生食大干貝520元]  這一盤太威了啦  超大顆的大干貝

調味也處理的很好  醬汁很香濃  搭在一起更加分

[甜椒菲力牛肉炒飯520元]  這應該是我看過最貴的炒飯了...(cc)

這麼貴炒的要好吃是基本的吧！哈！  但其實它的份量算蠻大的  萬覺得2-3個人分食比較剛好喔

[香煎干貝松露野菇燉飯560元] 這盤大推阿  我們好像點了兩次~~~~(太受歡迎了)

三顆大干貝的個頭有夠大  燉飯加上松露的香氣逼人  飯的軟硬和濃厚度都剛好  讚

[熔岩巧克力蛋糕佐冰淇淋300元] 甜點時間到啦  這個熔岩巧克力和冰淇淋是分開放的

好像疊在一起冰冰熱熱一起吃的感覺會更好

但如果光就冰淇淋的話  其實評價蠻高的  萬一直在猜是不是某哈牌的冰淇淋

熔岩巧克力的獨照  真的會爆漿喔  外表看起來也濕濕潤潤的~~~

晚上的吧台區  位在舞台最遠處  真的燈光美阿

Brown Sugar在信義區隱密處  招牌還真小...

附上菜單 給大家參考一下 

我們總共有6個人  訂了位在旁邊的沙發區

沙發是有6000元的低消的  但聽說開一支酒就2000啦 再加上他的餐也算是中高價

如果有6-7個人來  坐沙發區理想多了  才可以舒舒服服慵懶的看表演嘛

不然人少就要坐舞台下的桌椅  感覺硬挷挷的  座位又矮  桌子又小  感覺就遜多啦~~~

感覺Brown Sugar除了聽歌  在晚上9點之前  也是可以好好享用美食  情侶約會的地方

推荐給大家囉~

黑糖餐廳 Brown Sugar

台北市信義區松仁路101號

02 8780 1110